就算你不是個擅長烹飪的小廚師（娘），也別擔心。在網路上有許多「偷吃步」的方式，能讓你在料理路上「騙吃騙喝」（誤）。

以小編來說，每次在煮水波蛋的時候，總會一個手殘煮出了蛋花湯，現在就讓小編教你從網路上看到的水波蛋超簡單煮法，只要一個步驟，成功又漂亮的水波蛋就會出現在你眼前啦！

 

首先，我們需要的就是蛋、白醋和鹽巴。

在鍋中倒滿水，然後加入兩茶匙的白醋和一些鹽，開火將水煮沸。

 

準備幾個茶杯，在每個茶杯中打進兩顆雞蛋。

 

當水滾了之後，將鍋移到一邊，然後關火。然後拿起杯子，同時將雞蛋倒進鍋中。然後蓋上鍋蓋，靜等5分鐘，當你煮8顆以上的雞蛋的時候，需等7分鐘。

 

時間一到，將雞蛋撈出，放入墊有紙巾的盤子裡。

 

在上面灑點鹽和胡椒粉之後，你就可以享用你的水波蛋了！


這種成功煮出水波蛋的方法真的很簡單吧！水波蛋的蛋白都完美地將蛋黃僅僅包裹住了，一點都沒有弄散，那是因為白醋可以加快雞蛋的凝固速度，所以蛋白才會完美保留著，所以以後煮水波蛋時，絕對不要忘記加入白醋喔！