以前， 家裡的老人常說：肝好， 一切都好！肝不好， 未老先倒！其實， 中醫告訴我們， 女人「肝」凈就漂亮， 男人「肝」凈就強壯！為什麼這樣說？
人體的五臟六腑都有其對應的功能， 肝臟的主要職責之一就是「解毒」。 肝臟掌管著糖、脂肪、蛋白質的解毒、代謝， 人體大部分的新陳代謝和有毒物質的轉化， 所以它也是最易污染的部門。
但肝臟沒有痛感神經， 所以無論它出了問題並沒有什麼明顯癥狀， 這也是人們經常忽略它健康狀況的原因。 而且， 男女的肝臟出了問題， 養肝之法有共同之法， 也各有側重， 想知道嗎？一起來看看吧！
肝臟健康自測▼
那麼如何判斷自己肝臟解毒器官是否出現問題呢？
■1. 無端感到疲倦、煩躁、焦慮憂鬱
■2. 眼睛乾澀或者死魚眼
■3. 頭髮愛出油、面部油亮
■4. 大便稀黏腥臭， 粘稠（不易衝掉）；便後有殘便感
■5. 消化不良， 腰部贅肉增加。
■6. 睡覺留口水、打呼嚕、口臭、口乾苦、身體有異味
■7. 渾身無力， 常感到疲倦， 精力不集中
■8. 臉色蒼白， 原本紅潤的臉頰不見了
■9. 神經衰弱、記憶力下降
■10. 頭疼、腿痛、肩酸、腰酸
■11. 情緒不穩定， 脾氣特別大
■12. 感到累， 連說話都懶得說
■13. 小肚子大(常有脹氣)， 身體浮腫
■14. 牙齦容易出血， 傷口容易化膿
■15. 夜裡睡眠不好， 失眠多夢
■16. 前胸後背有紅痣， 指甲有明顯豎條紋
■17. 臉龐兩邊有肝斑
■18. 乳腺增生和婦科問題痛經手腳發涼， 四肢發麻
如果您有1-2種以上的癥狀， 就必須開始調理肝膽功能了。 長期不去調理有可能導致你的肝功能衰竭， 甚至出現更嚴重的癥狀。 《黃帝內經》中說：「肝者， 將軍之官， 謀慮出焉。 」肝主謀慮。
人體的精神活動跟肝密切相關， 比如說人生氣了， 時間久了， 肝氣鬱結， 就影響脾胃的運化功能， 也就是消化功能就差， 所以人生氣了就不想吃飯。
肝藏血， 血不養肝，則很容易導致肝臟無法正常代謝。大部分肝病可治癒，但少數遷延不愈變成慢性肝炎。
我媽為了家人能夠身體健康，曾經向一位資深的老中醫朋友請教——如何養生，老中醫朋友說養生先養肝，於是教媽媽煲了綠豆配枸杞和蓮子的養生粥！美其名曰：養肝！據說這道粥有三大功效滋補腎水，平降肝火；疏肝理氣，解除肝鬱；健脾柔肝，補充肝血。
這道粥的做法我在這裡和大家分享一下，看到你就賺到了：
材料：蓮子 綠豆 枸杞 山藥 百合 紅棗 芝麻核桃仁 糙米(2-3人量)準備好。
將材料洗凈，蓮子、綠豆、 百合、紅棗、糙米用水泡發； 鍋內加水、山藥棒、綠豆、百合，用中火煮至水剩餘三分之一；再加入核桃仁、糙米用大火煮沸，再用小火慢煮，最後下紅棗、芝麻、蓮子、枸杞。
雖然這個粥煮起來比較耗時麻煩，但我和我爸媽每天都會喝上一碗。愛健康的朋友們，趕緊行動起來吧~
