日本暢銷12萬冊的《減肥 10%靠運動90%靠吃的方法》這本書中，作者森拓郎寫道“比起大量的運動，重新調整飲食生活能瘦得更快哦”。 　　

現代人生活工作緊張，常常迫不得已選擇吃快餐、便利店的便當等等。如果能在食材選擇上多多注意，吃外賣的日子也可以輕鬆瘦下來哦!下面要介紹的是7種瘦身食材! 豆類 　　人類的身體組織主要由蛋白質組成，而豆類則含有豐富的蛋白質! 　　豆腐、納豆、豆醬、毛豆都是不錯的選擇! 乾果類 　　雖然卡路里較高，但是維他命豐富，因此推薦把乾果類作為零食的代替品哦。比如腰果、巴旦杏、芝麻和核桃。 海藻類 　　海苔、海帶、海蘊等的海藻類食材中富含日常飲食中容易流失的水溶性植物纖維以及營養礦物。 蔬菜類 　　食物纖維對促進腸道內的益生菌的活動非常重要，為了增強消化和吸收能力，要多攝取蔬菜類哦。胡蘿蔔、番茄、捲心菜和菠菜都是非常有益的蔬菜。 魚類 　　魚類不僅有優質的蛋白質，而且富含維他命B群和必需脂肪酸。維他命B群是減肥族常常忽略的重要營養素。偶爾來一頓當季的魚肉大餐對瘦身也非常有益哦。推薦鱸魚、秋刀魚、大馬哈魚和三文魚。 菇類 　　菇類富含維他命、礦物質以及食物纖維，非常推薦作為瘦身食譜中的主要食材哦。 　　蘑菇、杏鮑菇、香菇快到碗裡來! 薯類 　　馬鈴薯、番薯、芋頭以及魔芋等中的澱粉能起到與碳水化合物相同的作用，而且其他的營養素也十分充足，因此可以多吃喲。 　　選擇以上7種瘦身食材，堅持每一餐一湯三菜的組合是最理想的瘦身飲食。配合上接下來介紹的6個秘訣，不得已吃快餐的日子裡也能輕輕鬆松減6斤!