做蛋糕很麻煩嗎?
教你們輕鬆上手!
烘焙時請注意,空氣中的香甜引來蜜蜂高揮!
食材
鬆餅粉200g 蛋3個 蜂蜜150~200ml 黑糖(沒有也沒關係)15ml 沙拉油(蔬菜油)30ml(兩大匙)
- 1材料就這五樣!
- 2鬆餅粉稍微喇一喇,把顆粒弄散。
- 3打三個蛋。
- 4蜂蜜、沙拉油、黑糖倒入拌勻。黑糖會喇不散,後來幾次烤沒加黑糖也不錯!
- 5這樣就OK
- 6烘焙紙舖在烤盤上壓摺出盒子。
- 7烤箱180度C預熱,蛋糕糊倒入烤盤內,靜置一下讓氣泡消失。
- 8放入烤箱烤25~30分鐘,用竹籤(筷子)刺蛋糕,如果沒有濕濕的麵糊就OK了。