血糖異常?糖尿病健康飲食護法～健康小廚臉
有糖尿病的家族遺傳史，不一定就會發病，但有糖尿病家族史卻又不注意健康:如飲食的改變(尤其忌菸、酒)、適量運動、以及生活健康方式等；發生糖尿病機率就比一般人高。研究發現，地中海地區的飲食方式，有助於預防糖尿病和其他現代文明病，如心血管疾病等。地中海地區的食材取向，主要包括魚、穀物、蔬菜、水果、堅果和橄欖油。
如何做好糖尿病健康飲食上護法呢?薑黃及早養生預防癡呆症
一、平衡健康飲食，基本原則是食物多樣化:
吃進的食物取長補短，多樣化的食物包括穀類、豆類、蔬菜、水果類、蛋、奶、肉類、海鮮類、油鹽調味料等。
二、重視每餐的搭配。定時定量、了解食材是控制血糖的法寶:
研究發現，適量進食番茄、堅果、醋、洋蔥、茶類、辣椒等，有利於血糖控
制，每餐可以適當選擇搭配些。
三、抗氧化，不只是遠離衰老，也是遠離糖尿病等現代文明病的輔助措施:
研究顯示，糖尿病患者血和組織中抗氧化酶活性下降，使低密度脂蛋白氧化增加，損傷糖尿病患大血管及微血管的內皮細胞。因此飲食中抗氧化高的，可以作為輔助，像是葡萄、石榴、薑黃等。要健康，要抗氧化，是很普遍的知識。不只是應對糖尿病。
所以糖尿病健康五大護法，除了在飲食，運動、藥物、血糖監測和糖尿病教育。也都是必須掌握，才能向糖尿病say no，促進自身健康。更多健康文章閱讀，臉書粉絲頁 健康小廚臉
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