感冒咳嗽了是不是討厭吃那些苦苦的藥丸?今日小編到來專門治咳嗽偏方,比止咳藥還管用!有童鞋試過連吃3天,咳嗽感冒果斷好了!什麼東西這麼神奇呢?他們就是民間傳統的治咳嗽偏方美食,有橙子,川貝雪梨,秋梨膏,糖水枇杷。做法簡單靠譜,請為家人和朋友都收藏一份!
1、橙子蒸川貝
食材:5克川貝、橙子 1個
做法:
橙子洗淨,切開一個蓋,在橙子中間挖一個坑,把川貝放入去蓋上橙子蓋,放碗內擺蒸加上蒸2小裡,放至溫熱食用即可。
2、川貝冰糖蒸雪梨
食材:5g川貝、1個雪梨、20g冰糖
做法:
1)用食品料理機把川貝磨成粉。
2)雪梨洗淨,切成5毫米厚的片。
3)碗中放幾片梨,撒上一些川貝粉和冰糖,依次放好。
4)放入蒸鍋中。
5)大火蒸30分鐘即可。
3、山楂銀耳雪梨盅
食材:1個雪梨20g銀耳、10g山楂干、適量冰糖
做法:
1)雪梨去皮 從PP一邊挖個洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿
2)銀耳 山楂干 用熱水泡發洗淨
3)在梨子肚裡裡塞滿冰糖和山楂干
4)鍋中放適量水 倒入銀耳山楂干放入梨子和適量冰糖 大火煮開 小火燉20分鐘
5)燉至梨子很容易被筷子插透即可
6)放涼一些再吃哦
4、橘子罐頭
食材:600g橘子、50g冰糖
做法:
1)備好橘子
2)把橘子剝開,分成一瓣一瓣的備用
3)把冰糖放碗備用
4)鍋裡放水開大火燒水
5)接著冰糖放鍋裡化開
6)冰糖花快化完時,放入橘子瓣進行煮至
7)等鍋燒開後,改中火再煮5分鐘即可出鍋
5、蜂蜜金桔茶
食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食鹽
做法:
1)準備好原料。
2)將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。
3)將金桔切開去核。
4)取一干淨容器放一層金桔撒一層白糖醃製2天左右。
5)將冰糖放入少許水中。
6)放入醃好的金桔。
7)煮至金桔透明湯汁濃稠即可。
8)晾涼後加入蜂蜜。
9)用料理機將金桔打成細膩的糊狀,放置一天左右至原料充分吸收融合。
10)取適量金桔茶用溫水沖開即可。
6、冰糖蘿蔔
食材:100g白蘿蔔、15g冰糖、10ml蜂蜜
做法:
1)白蘿蔔去皮,切成圓柱形。
2)每一個蘿蔔中間挖一個圓形的洞。
3)把冰糖放到蘿蔔中間。
4)放到鍋裡開始蒸,大火蒸半小時就可以了
5)蘿蔔端出來,放涼。
6)每個蘿蔔加入蜂蜜
7、枇杷糖水
食材:5個新鮮枇杷、適量冰糖適量水
做法:
1)新鮮枇杷洗乾淨。
2)用勺子,輕微的刮一遍枇杷。
3)輕而易舉的把枇杷皮剝離下來。
4)切開,去核,白膜。
5)加水,剛好沒過枇杷,中火開鍋後加冰糖。
6)小火煮至冰糖融化,關火,出鍋。
8、秋梨膏
食材:1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草
做法:
1)將梨依次洗淨後去皮
2)用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉
3)取一隻碗,在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上
4)將四角提起,使勁擠出全部的梨汁
5)將冰糖敲成碎塊、姜切片備用
6)紅棗去核後切片
7)倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草
8)中火煮開後,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火
9)待其自然晾至和手溫一致時,用濾網過濾出熬煮後的梨汁,加入蜂蜜調勻
10)裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。