對很多人來說，
廚房的煩心事有兩件：
第一是怎麼擦也擦不幹凈的灶台；
第二則是怎麼刷也刷不幹凈的鍋了。
如果您在家做飯的時候把鍋燒糊了，弄得鍋黑乎乎的，那就先別急著換鍋了，今天小編教您兩個小妙招就能輕鬆搞定↓↓↓
1鍋燒焦了不要急 白醋出馬輕鬆搞定
首先往鍋里注入三分之一任何種類的醋(白醋或水果醋，便宜的即可)，加三分之二份的水(須能蓋過焦黑的部分)，加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以刀或湯匙一刮就可把焦黑的底去除。
在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理乾淨！不妨試試！如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。其實原理非常簡單，白醋呈酸性，倒入鍋中后加熱，就能很快軟化頑固的黑垢，從而起到清潔的作用。
2蚊香灰用處多 輕鬆巧除鍋背黑垢我們首先試驗兩種常用的清洗方法：
方法一：濕抹布擦拭法
用打濕的抹布用力擦拭鍋底，結果抹布髒了不少，鍋底的灰還是沒掉。失敗！
方法二：鋼絲球擦拭法
我們用鋼絲球沾上洗潔精后，再用力擦拭鍋底，結果5分鐘過去了，鍋底依然很臟。失敗！
鍋用久了背面會有一些髒東西，摸上去會感覺黏糊糊的，其實想要去除也非常簡單，只需要用到蚊香灰(蚊香、檀香均可)就行。
首先把鍋底沾少許水，然後再把乾燥的蚊香灰均勻地撒在鍋底，再用打濕的鋼絲球慢慢摩擦，效果很好。注意平時積累的蚊香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕迹。
原理：因為蚊香灰里的主要成分是草酸鈣，草酸鈣里有很多細小的顆粒，這樣就能通過摩擦把鍋底的碳粉給清除乾淨了。
