半歲開始~寶寶就可以慢慢美味大解禁,準備要進入人類食物的世界了,媽媽們除了準備一些健康又營養的食物,不妨也參考看看這些聰明食材,研究顯示均衡攝取,有助於寶貝的腦部發展,越吃越聰明唷!
南瓜
大家都知道ß胡蘿蔔素可以保護大腦,讓大腦更加活躍。除了紅蘿蔔,南瓜也是攝取ß胡蘿蔔素的好來源,再加上南瓜含有的營養素鋅,可以幫忙讓孩子注意力集中,記憶力更好。
香蕉
香蕉能釋出穩定的葡萄糖提供大腦能量來源,還含有豐富的鉀離子,有健腦的作用。滿滿的膳食纖維也可以幫助嗯嗯有困難的寶貝天天順暢唷!
深海魚
深海魚有優質的蛋白質與魚油中充足的OMEGA 3,幫助大腦皮質功能完整、維持記憶力,攝取OMEGA 3可以幫忙寶貝記憶力更活躍。
波菜
大力水手最愛的波菜也可以讓寶寶頭好壯壯,含有豐富的維生素A、C、B1和B2,補充腦細胞代謝需要的養分。波菜還含有大量葉綠素,也有益智作用,寶貝的反應更靈活。
綠花椰菜
綠花椰菜富含鉀離子,可以維持孩子健康的神經系統,並且讓人類大腦功能最佳化,還能促進肌肉的正常生長,維他命B群可以穩定寶貝情緒,學習更專心。
雞蛋
雞蛋是卵磷脂主要的攝取來源,對神經系統和身體發育有很大的作用。人腦約有數百億個神經細胞,卵磷脂被人體消化後釋放出的膽鹼,可以幫助這些腦神經細胞互相聯繫與相互作用,提高寶寶的記憶力!
核桃
古人說吃核桃補腦是以形補形,可能沒有甚麼根據。但核桃含有很好的不飽和脂肪酸,是構成腦細胞的基本物質,常吃核桃確實對大腦的發育很有好處唷。不過媽咪要給年紀較小的寶寶時最好磨成粉末,避免食用時噎住唷!