這是位在北市南陽街的一家小吃攤, 專門賣臭豆腐跟大腸麵線......
我當時兩樣都點.......
上面第一張圖是我點的大腸麵線, 這大腸麵線吃起來味道蠻特別, 尤其是湯頭部份, 跟平常吃的大腸麵線不一樣, 感覺很特別.......
第二張是我點的臭豆腐, 這臭豆腐雖有炸過, 但吃起來還是很軟嫩(連外皮都是), 不因它有炸過而變脆.......
覺得還蠻不錯的, 相當有創意.......
有這種手藝相當不簡單........
大家來到南陽街時, 可以來這試試看....
2016-03-16
這是位在北市南陽街的一家小吃攤, 專門賣臭豆腐跟大腸麵線......
我當時兩樣都點.......
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第二張是我點的臭豆腐, 這臭豆腐雖有炸過, 但吃起來還是很軟嫩(連外皮都是), 不因它有炸過而變脆.......
覺得還蠻不錯的, 相當有創意.......
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