食物通常是我們瞭解一個國家或者地區歷史文化風情最有效的途徑之一，來自美國布魯克林的攝影師Henry Hargreaves和食品設計師Caitlin Levin被旅途中的靈感激發，他們將多個國家和大洲的標誌性食品，進行不同的切割和擺放，拼成地圖，創作了這個美食地圖的系列。
說起非洲的食物，第一個浮現腦海的自然是大自然最慷慨的餽贈——香蕉，既有熱量，又富含營養。而有誰去法國，會不吃麵包和乳酪呢？西紅柿雖然最初生長在南美洲安第斯山脈，但顯然現在意大利已搖身成為番茄王國。兩位藝術家用面來代表了整個中國，難道不知道中國的南方是米飯君的天下嗎？
美國：玉米
澳洲：蝦
非洲：香蕉
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法國：乳酪和麵包
日本：海草
印度：香料
南美：酸橙
英國：餅乾
意大利：番茄
新西蘭：奇異果
中國：麵條
