根據Maeil Business News的報導,麥當勞在韓國推出啤酒,當你不想喝套餐里的可樂的時候,可以加錢換成McBeer。雖然在法國的麥當勞能買到喜力,肯德基的愛爾蘭冰咖啡 里會添一勺威士忌,但到亞洲市場,這還是麥當勞第一次出售酒精飲料。不過一個漢堡僅限兌換一杯啤酒。
對於麥當勞、肯德基來說,辦證不是什麼難題,啤酒喝炸雞也堪稱絕配。但即便是幾年前《來自星星的你》大熱,肯德基推出的也是「炸雞配蘋果氣泡果汁」 這樣讓人有點遺憾的組合。一個原因是,去速食店的人多年前不同了。麥當勞、肯德基曾經象徵著「年輕和美好」,小朋友有兒童樂園、學生來此做作業、開生日派 對,如果店里坐著個大啖啤酒的摳腳漢,氣氛就完全不同了。
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此外在美國等國家,是不允許未滿法定喝酒年齡的人進入飲酒區域。韓國的法定飲酒年齡是19 歲,年輕人在兌換McBeer 的時候也可能被要求出示身份證。至於翻臺率,現在的肯德基、麥當勞確實不太在意這個了,現在他們所做的一切努力都是為了讓顧客在店里待得更久一些,比如有 了McCafe 的麥當勞,還曾在日本推出「高級正餐」的營銷活動。
越來越多快餐企業開始提供酒精飲料。去年1 月,肯德基在澳大利亞申請了酒類營業執照,在悉尼西部一家門店嘗試出售啤酒和蘋果酒;9 月百勝旗下的塔可鐘品牌也在菜單上增加了啤酒、葡萄酒、氣泡酒和雞尾酒;星巴克也在美國部分門店開始出售酒精飲料。
韓國是亞洲人均酒精消耗最高的國家之一,2010 年平均每天攝入純酒精54.9 克;而以嗜酒著名的愛爾蘭的人均酒精攝入也不過31.7 克。問題是,速食店推出啤酒會成為吸引你去的理由嗎?
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