心情不好吃香蕉
德國營養心理學家研究發現，各種情緒的產生與當時大腦某些物質濃度的高低有直接關係。另一素食食療增加免疫力愉快的情緒，與大腦一種羥色胺物質有關；而不愉快的情緒，則與大腦內的右甲腎上腺素增加有關。很多食物都可對大腦內的羥色胺和右甲腎上腺素的產生有一定的影響。香蕉含有一種能幫助大腦產生羥色胺的物質，這種物質不但能促使人的心情變得愉快和安寧，甚至可以減輕疼痛，又能引起人們情緒不佳的激素減少。因此，狂躁和抑鬱症患者或是容易心情不好的人應吃香蕉，減輕悲觀的程度，甚至使不好的情緒自然消失---臉書粉絲頁 健康小廚臉
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