▲農產品種植時大多會噴灑農藥。
醫生常說要多吃蔬菜水果,但你知道你吃進肚子裡的,是健康還是毒物嗎?新鮮蔬果美味誘人,但若是殘留農藥就不太好了,其實想要徹底去除農藥,只要用這6個東西,就能吃得輕鬆又安心。
▼長期食用殘留農藥會有以下危害:
●免疫力下降。...農藥經血液傳達身體各處,損害中樞神經。
●致癌。...農藥中的化學物質會使細胞癌變
●加重肝臟負擔。...肝臟須不停分解毒素。
●腸胃疾病。...農藥引發腹瀉、噁心。
如此可怕的後果,其實用這5個方法來洗滌蔬果,輕鬆就能去除殘留農藥:
1.小蘇打、蔬果清洗劑
用小蘇打或市面上販售的蔬果清洗劑,浸泡後徹底洗淨,能去除殘留農藥。
2.清水、流水
用大量清水浸泡沖洗,或用流水反覆洗滌,也可以去除殘留農藥。
3.洗米水
清洗白米後剩下的洗米水,因為量大,不僅環保,又可拿來浸泡蔬果,以去除殘留農藥。
4.鹽水
在儲水盆中加入鹽巴,浸泡半小時左右,可以洗淨不少農藥。
5.麵粉
用清水沖過蔬果一遍,再灑上一把麵粉搓揉,最後再輕輕的沖乾淨,也能去除農藥。
6.儲存法
買回來的蔬果,如果有易保存的類別,可以放久一點,等農藥逐漸被空氣分解後再食用。
愛家人或是常下廚的你,這幾種去除殘留農藥的方法,可以多多使用,並分享出去給更多人知道吧~