最新研究發現，一日一蘋果，不但醫生遠離你，蘋果也能幫你減肥。

                                             美國哈佛大學和英國東英吉利大學的研究發現，進食富含黃酮類化合物水果和蔬菜，例如蘋果、梨、藍莓、草莓和蘿蔔，有助人們保持健康的體重。每日只需吃80克的這類水果或蔬菜，也可改善健康。                                                                                                                                                                                                                                                                                  黃酮類化合物是植物化合物，存在於各種食物和飲品，包括多種水果、蔬菜、茶葉、巧克力和葡萄酒。黃酮類化合物的抗氧化作用，有助防止細胞損傷。                                                                                                                                                                                                                                                                                  在這項研究中，專家審查了逾12萬名美國男女24年間的身體狀況。他們發現，攝取少量的黃酮類化合物有助保持健康的體重，甚至略為減磅。

蘋果什麼時候吃最好？（答案驚呆了！）

生活中也有不少的人愛空腹吃蘋果，其實吃蘋果雖然對健康有好處，但是空腹吃真的有好處嗎？尤其是上班族，早上匆匆吃個蘋果當早餐。早上空腹吃蘋果好嗎？不要認為這樣可以減肥，其實空腹吃蘋果對我們人體是有危害的。那麼空腹吃蘋果的危害有哪些呢？

一、空腹吃蘋果好嗎？                                                        

專家指出，蘋果含有大量糖類，昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨人一般都處於飢餓狀態，吃蘋果可以補充糖類，此時蘋果的營養價值很高。所以，早上空腹吃蘋果好，有助於消化，而且，空腹吃蘋果可以解除體內的毒素，空腹吃完沒的多久就會有便意，對身體頗有好處。

二、早上空腹多吃蘋果好嗎？                                                        

蘋果有營養價值高，有保健功效，但是早上空腹吃蘋果不能過量。因為蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟寧檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結成不易融化的塊狀物，導致胃部急發炎。

吃蘋果是最容易變胖的一種不良習慣，這是因為，空腹吃蘋果，本來就需要分泌出大量的胃酸，而蘋果的活性成分中，就有許多是呈酸性的，這樣一攪合，就會使人的胃部受到極大的傷害，對胃部的消化功能造成極大的影響。

而胃部的消化功能一受到影響，就會使人體在日常飲食中所吸收的大量的脂肪、水分、毒素以及各種各樣的廢物，堆積在身體裡，使人的身體變得更加肥胖、臃腫，這樣，空腹吃蘋果不但不能起到減肥的效果，還會讓你的身體變得更加肥胖。

三、那麼，吃蘋果應該在什麼時候吃呢？                                                        

全營養學家認為，吃水果應該安排在上午的9-11點，下午的3-5點，這幾個時間段，人體正處於不飽不餓的一個階段。這個時候，吃一個蘋果，既不會引起上面的問題，還能夠使自己產生飽腹感，而不至於出現一日多餐的現象，使自己變得肥胖。

四、早上空腹吃蘋果不是所有人都適合                                                        

有血糖波動的人不適合早上空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。

有胃腸道疾病的人不適合早上空腹吃蘋果。因為這類人一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。

早上空腹吃蘋果好，但是不能只吃蘋果。因為蘋果提供的營養成分有限，蛋白質、脂肪含量很低，不能滿足需要，可能會因為能量的不足而出現低血糖等不良反應。

早上空腹吃蘋果好嗎？早上空腹吃蘋果好，但是不能過量，而且不能只吃蘋果，小心你的胃。

五、吃蘋果的好處                                                        

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

1、降血壓                                                        

多項研究發現，蘋果醋可降低血壓。最新研究發現，女性每天吃75克蘋果乾，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。

2、防牙病                                                        

蘋果中單寧酸有助於防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議：每天吃一個蘋果。

3、止腹瀉                                                        

蘋果中果膠多於其他水果，有助於平衡腸道菌群，防治腹瀉。建議：腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。

4、治打嗝                                                        

空腹吃蘋果確實是有害處的，特別是每個人吃蘋果的時候一定要特別的小心，雖然吃蘋果好，但是空腹這樣的方式來吃確實是威海甚多。過量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝。蘋果醋有助於胃酸恢復正常水平，緩解打嗝。

女人吃蘋果的好處                                                        

1、有助於抗擊癌症                                                        

女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。常吃蘋果可以讓女性減肥又防癌。蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含天然的抗氧化劑——黃酮類化合物。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質dna免受氧化應激的損傷，有較強的抗癌作用。

2、預防骨質疏鬆                                                        

蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。

3、防止中風                                                        

吃蘋果最好連皮一起吃，因為與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，並能防止中老年女性中風。

4、預防心臟病                                                        

蘋果富含葉酸，葉酸是維生素b的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，讓「壞」膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而「壞」膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的機率越大。