1.橘子
晚熟的橘子到12月份上市,所以越吃越瘦的10種水果也有橘子的身影。據測,每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子可以說全身是寶,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。日本研究人員對6000多人進行調查後發現,吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。
2.甘蔗
甘蔗含有豐富的糖分、水分和對新陳代謝有益的維生素物質,最適合冬季消減體內燥火。而且,因為含有B族維生素、維生素C及豐富的礦物質,有助對抗冬季肌膚乾燥。需要提醒的是,因為含糖量很高,所以不能多吃。
3.獼猴桃
獼猴桃冬季熱銷,多吃有利健康。獼猴桃含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C。由於獼猴桃蘊含豐富營養素,一向被視為潔腸美容食品,可促進腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。
4.無花果
無花果含有蛋白質,多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素,對增強機體健康和抵抗癌症有良好作用。無花果中目前已經發現了至少18種氨基酸,其中尤以天門冬氨酸(1.9%幹重)含量最高,對抗白血病和恢復體力、消除疲勞有很好的作用。
5.木瓜
冬季也是木瓜的旺季,說道越吃越瘦的10種水果就不能少了它。木瓜含有維生素A、C、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質,可助消化,清除宿便,達到瘦上腹的目的。木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。
6.柳丁
柳丁含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。研究顯示,每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。另外,適量吃柳丁還能緩解咳嗽,保護肺臟。對於女性來說,多吃柳丁還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。
7.蘋果
蘋果對健康有利,更是女性健康的守護神。蘋果內的維他命C有助於維持紅血球濃度,也能刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。由於將近一半的維他命C都是分佈在果皮上,因此連皮吃效果更佳。在食用蘋果時假如不仔細清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗淨、削皮。
8.梨
冬季越吃越瘦的10種水果要數雪梨。梨有潤喉生津、潤肺止咳、養陰生津、滋養腸胃的功效,尤其適合冬季內熱的人食用。梨子性微涼,有脾胃虛寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果,最好煮成梨水,並且要把梨肉也吃下去,以保證足夠的營養攝入。
9.臺灣青棗
每年11月左右,臺灣青棗就開始陸續上市,12月下旬至來年4月則是臺灣青棗的上市高峰期。大青棗脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,故有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之美稱,是臺灣的重要冬季水果。鮮食大青棗具有淨化血液,幫助消化,養顏美容等保健作用。臺灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。
10.山楂
山楂含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等物質。其所含的解脂酶能夠促進脂肪類食物的消化,而果膠則能吸附腸子上的脂肪以及毒素,並將其順利排出體外。山楂具有降低血清膽固醇以及甘油三酯的顯著功效,讓你變得更加苗條。