家住山東的劉先生今年已經35歲了，主要負責醫藥公司的銷售問題，工作的特殊性，所以他經常性的熬夜和應酬，最終讓自己患上了脂肪肝。
醫生建議劉先生一定要改掉不良的生活習慣，並且晚上10點之前要上床睡覺，這樣才能夠更好的養護自己的肝臟。
所以劉先生也特別聽從醫生的醫囑，每天按時的睡覺，改掉這些不良的習慣，不過前段時間他的朋友給他寄了一箱核桃，因為它對於核桃特別情有獨鍾。
劉先生每天都會大量的吃一些核桃，這天母親正好來看望他，看到他吃核桃之後，建議他一定要停止，因為母親聽說核桃它是肝病的發物，再加上劉先生本身就有著脂肪肝，就更不應該吃了。
劉先生也非常的困惑，明明核桃是大家公認的養生佳品，為什麼現如今卻成了肝病的發物呢？事實真的如此嗎？一起來看看吧。
01
吃核桃還可能收穫哪些好處？
保護動脈血管
美國心臟協會發現，堅持兩年每天適量食用核桃，能夠降低低密度脂蛋白膽固醇水平，並起到降血脂、保護血管的作用。
改善腸道菌群
核桃中含有豐富的抗氧化劑、亞油酸和纖維等，能夠改善腸道菌群和腸道內的環境。
抗炎、保護心臟
核桃中含有豐富的ω-3脂肪酸，建議大家每天食用核桃的量保持30~60，而且它的存在能夠有效降低本身的炎症，也能夠降低心臟疾病的發生機率。
核桃當中的脂肪本身是含量較高的，對於肥胖人群來說是不建議食用的，大家一定要懂得去控制。
02
核桃是肝病的「發物」嗎？提醒：若想肝功能正常，少吃6種食物
核桃當中它會含有豐富的營養成分，其中含有12%~20%的優質蛋白質，60%~70%的脂肪以及人體所需的維生素e多酚鉀鐵等元素，而且核桃當中還有比較豐富的歐米茄三脂肪酸。
其實核桃它本身對於肝臟來說是非常有益處的，他並不會傷害他，反而對肝臟的好處真的是數不勝數。
根據相關的了解，發現食用核桃等堅果，它能夠有效，對自身的肝臟起到一定的保護機制，同時也能夠幫助人體預防非酒精性脂肪性肝病的問題。
之所以能夠起到這麼好的療效，主要就是依賴於它自身的維生素e抗氧化劑，以及不飽和脂肪酸，這些物質存在進入人體之後，可以有效的減輕體內炎症的反應，也能夠幫助人體預防肝臟疾病的出現。
核桃當中含有比較豐富的歐米茄三脂肪酸，它對於人體的非酒性性，脂肪性，肝病肝功能問題都有一定很好的益處，而且真正傷肝的其實就是發霉的核桃。
主要就是因為核桃發霉變質之後，它會產生一種，這種物質也被國家列為2a類致癌物質使用之後，它對肝臟的損傷是極大的，長久之後就會誘發肝癌。
03
提醒：若想肝功能正常，少吃6種食物
高脂肪食物
高脂肪食物它對於肝臟的影響真的是極大的，當人體攝入過多的飽和脂肪酸是脂肪酸之後，那無疑增加了，肝臟堆積的發生風險也會加大，人體發生脂肪肝的機率。
所以為了自身的健康，建議大家一定要少吃一些高脂肪食物的攝入，像比較常見的紅肉，黃油，奶酪，豬油以及加工食品當中隱藏的脂肪等等。
加工食品和飲料
在現如今這個年代，很多人都特別喜歡吃一些加工的食品和飲料，但是他們往往都會有一個共同的特徵，就是含有一些高鹽，高糖或高脂肪的成分，這對肝臟來說沒有任何的好處，甚至也會加重他自身的負擔。
在這樣的模式之下，只會引起體內的脂肪肝和代謝綜合症的發生風險，為了減少這類問題的發生，建議大家一定要少吃這種加工的食品和飲料，對自身健康會更有益處。
高糖食物和飲料
人體攝入過多的糖分，那麼就會增加肝脂肪堆積的發生風險，像這種高糖的食物也會加重人體的肥胖，甚至誘發一些代謝綜合症和糖尿病的出現，所以為了自身的健康建議大家一定要少吃。
高鹽食物
高鹽類的食物它是會直接導致高血壓或水腫問題的出現，對自身的肝臟健康也是有一定的相關影響的。
當體內的鹽分攝入過多之後，也就會增加了肝臟水分的負擔，也使其水腫現象越來越嚴重，大家就一定要減少這些醃製類食物的攝入。
酒精飲料
酒精它是肝臟的主要代謝產物，而且人體長時間食用酒精之後，那麼對會健康產生一定的影響，而且過量的飲酒可能也會導致脂肪肝，酒精性肝炎或肝硬化等問題的出現。
而且酒精進入人體之後，它是有80%的是需要肝臟進行代謝的，而剩餘10%左右的酒精是需要人體的汗液和尿液排出體外。
如果長時間的攝入酒精，那麼就會最終干擾到自身的肝臟正常功能，也會損傷自身的肝細胞，導致肝臟炎症和纖維化的出現，為了保護自身的健康建議大家一定要嚴厲限制酒精的攝入，對於健康會更有益處。
高膽固醇食物
年代很多人都喜歡吃一些高膽固醇的食物，雖然美味，但是它本身含有的膽固醇含量是較高的，這也會誘發人體膽固醇升高的問題，像常見的食物有蛋黃，動物，內臟，肥肉，奶製品等等。
