項先生是做生意的，收入相較於普通上班族要高一些，一家人的日子過得和和美美，與妻子一起撫育兒子長大。
由於工作性質的緣故，項先生平常經常需要參加應酬，一周里至少有3天晚上在酒桌上，一應酬就會喝的酩酊大醉。在喝酒的同時，自然也少不了抽菸。近年來他的吸菸飲酒量越來越大，妻子也曾勸阻過他，但他覺得自己還年輕，不會有問題。
去年年中，項先生發現自己莫名出現了腹部疼痛症狀，整個人也消瘦了不少。去醫院檢查後竟被確診為肝癌，且病情已經發展到了晚期，失去了手術治療的機會。不到1年後，項先生就不敵病魔永遠的離開了人世。
項先生離世後，妻子整日以淚洗面，但此時說什麼都晚了……
一、研究發現：超過4成的癌症死亡可避免
國家癌症中心、中國醫學科學院腫瘤醫院院長赫捷和癌症早診早治辦公室主任陳萬青團隊曾在《柳葉刀—全球健康》上發表了一項研究，研究中指出我國2014年因癌症而死亡的成年人中有103.6萬例可歸因於潛在可改變的風險因素，而這個人數占當年所有癌症死亡的45.2%。換言之，因癌症而死亡的患者中超4成是可避免的。
研究團隊把可改變的23種被國際癌症研究署或世界癌症研究基金會確定的常見致癌風險因素分成了5大類：
- 行為因素4種：吸菸、二手菸、缺乏運動、飲酒；
- 代謝因素2種：體重超標、糖尿病；
- 環境因素2種：PM2.5污染、紫外線輻射；
- 飲食因素7種：果、蔬、膳食纖維、鈣攝入不足，紅肉、加工肉類、醃製食物攝入過剩；
- 感染因素8種：B肝、幽門螺桿菌、HPV病毒以及C肝病毒感染等。
通過分析發現，只要防控好上述的致癌因素，每年可讓超100萬人避免死於癌症。進一步來看，可避免34.9%的女性死亡和51.2%的男性死亡。
在女性身上，超過7成的肛門癌、陰道癌、宮頸癌等可避免；而在男性身上也是同理，超7成的鼻咽癌、口咽癌、肝癌以及肺癌等是可避免的。
此外，造成男女性患癌的風險因素排序並不相同，誘發男性罹患癌症的前5名風險因素分別為吸菸、B肝病毒感染、水果攝入不足、酗酒以及PM2.5暴露。誘發女性發生癌症的風險因素則是水果攝入不足、B肝病毒、吸菸、體重超標以及HPV病毒感染等。
二、4種致癌行為，能不做就不做
廈門大學附屬中山醫院腫瘤科副主任醫師潘戰和表示，及時改掉不良生活方式，可幫助一定程度降低癌症的發病風險。以下4種致癌行為，看看你是否還在天天做。
1、吸菸/吸二手菸
菸草內含有幾十種致癌物，長期吸菸除了會導致肺癌發生風險顯著增加外，還與食道癌、胃癌以及宮頸癌等癌症的發生風險增加相關。在我國，每年約有100萬人因吸菸而誘發的相關癌症去世。
而吸菸除了會威脅自身健康外，也會影響身邊人的健康。有研究發現，臨床上約有10%的女性肺癌發生與吸食二手菸相關，甚至可以說吸食二手菸給身體帶來的傷害比一手煙更強。
2、喝酒
酒精會導致多種癌症的發生風險上升，包括結直腸癌、肝癌、乳腺癌以及食管癌等。僅在2020年，全球範圍內約有74萬癌症死亡與飲酒相關，其中我國占了28萬人次。
飲酒之所以會致癌，是因為酒精在進入體內後，其主要成分乙醇的代謝產物乙醛是個明確的致癌物，會導致DNA損傷，增加身體癌變的風險。除此之外，飲酒還會讓身體對於多種營養元素的吸收和分解能力下降，長期飲酒容易導致身體營養攝入不足、免疫力下降，也會一定程度增加患癌的風險。
3、缺乏鍛鍊且久坐
現代人很多都長期久坐不動、缺乏運動，相對來說不運動的人身體抵抗力更差，癌細胞入侵的機會因此而增加。有研究發現，每天多坐2小時會增加6%的肺癌風險、8%的腸癌風險以及10%的子宮癌風險。
4、飲食「3多4少」
「3多」是指攝入過多的紅肉、加工肉製品以及醃製食品。肉類攝入過多會導致身體肥胖、體內發生炎症的機率增加，而這些均是促癌因素；醃製食品內則會含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入體內後可能會生成亞硝胺，亞硝胺被世衛組織列為了一類致癌物，長期接觸會顯著增加癌症的風險。
「4少」是指水果、蔬菜、膳食纖維以及鈣元素的攝入長期不足。這樣一來會導致身體營養素缺乏，從而增加各種癌症的發生風險。據統計，在全球範圍內，約有31%的缺血性心臟病、19%的胃腸癌症和11%的中風是由於果蔬攝入過少而造成的。
三、2個環境致癌因素，人人都可預防
預防癌症除了需要從生活中的細節做出改變外，還要注意一些環境因素，這兩件事需要每個人重視。
1、PM2.5污染
長期暴露於環境污染下，會導致身體罹患肺癌、膀胱癌的風險顯著增加。日常外出時，如若碰到霧霾天氣要佩戴口罩，回家後及時清洗口鼻。家裡有條件的也可以安裝空氣淨化器，女性在烹飪的時候要注意打開抽油煙機。
2、紫外線輻射
紫外線會攝入到皮膚深處，破壞皮膚彈性和膠原蛋白，不僅會讓人衰老的速度加快，還會增加皮膚癌的發生風險。建議日常外出時避免選在10~14點紫外線強烈的時候，必要外出時可塗抹防曬霜、打遮陽傘或者是戴帽子等。
癌症的發生很多時候是由不良習慣逐漸累加而來的，預防癌症平時要從生活中的細節去進行改變。
參考資料：
[1]《超過4成的癌症死亡竟然是可以避免的！風險就隱藏在這23個因素之中》.健康報.2019-04-03
[2]《國際公認的23種致癌因素公布！防癌，請收好這5張表格！》.健康時報.2021-12-21
[3]《不只是肺癌！長期吸菸還會誘發多種癌症！千萬別大意》.科普中國.2023-04-06
[4]《超4成的癌症死亡可以避免！國際公認的23個致癌因素，能避開一個是一個！看看你中招了嗎？》.我是大醫生官微.2022-01-03
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