禍從口入，吃出來的「痛風」！再不忌口就等著
檢驗視界網 2019-05-22 16:09:21
一、痛風，都是貪吃惹的禍
吃貨們注意了
痛風和吃有關系，主要是進食酒、海鮮、動物內髒等過多導致。它是血中尿酸濃度過高而引發的病變，當尿酸蓄積到一定濃度，尿酸會結晶析出。這些結晶發生在關節處就會導致痛風，並且是突然發作又極易復發，同時伴有劇烈疼痛的關節炎性疾病。
痛風是因高尿酸導致，而尿酸增高又是因為高嘌呤飲食，在我們常見的食物中，動物的內髒和大腦是嘌呤含量最高的。
高嘌呤食物：
下列食物每100公克含150-1000毫克嘌呤，應盡量避免過多食用。
二、痛風到底有多痛？
痛著痛著，你就在思考活在世上的意義了
五級疼痛：疼痛劇烈，全身癱瘓，只能躺在床上一動不動。
四級疼痛：疼痛很強烈，半身癱瘓，上半身忍痛可以活動一下。
三級疼痛：很疼，但是扶著桌子可以走路。
二級疼痛：較疼，走路的時候感覺不舒服。
一級疼痛：輕微疼痛，但沒有什麼太大影響。
PS：通常痛風是從大腳趾開始，逐漸擴展到其他關節。
再PS：不過此種疼痛「來去一陣風」，來得快也去得快，通常在服藥後會很快消失，因此，不少人痛過後就忘了，依舊大吃大喝不忌口，直到下次急性痛風再度發作。長此以往，反復發作就會變成慢性痛風。
三、忌口後痛風還會發作嗎？
非藥物控制
即使嚴格控制飲食也只能降低70-90μmol/L血尿酸，如果血尿酸仍然處於高水平，痛風就極易復發。而且還不能只吃疏菜、水果，否則會因為飢餓等原因，更容易導致痛風發作。
藥物治療
反復發作的痛風患者往往關節腔等處已經沉積了大量痛風石，這個時候就需要進行藥物性的規范化治療，促進這些痛風石逐漸溶解排出。
所以痛風的治療目標，就是要將尿酸控制在6 mg/dL以下。可以先從飲食控制下手。如果飲食控制不理想，則需以藥物降低尿酸值。服藥3個月後尿酸值若已正常，可考慮暫時停藥。往後仍應至少每3~6個月抽血檢查一次尿酸。平時多喝水有利於尿酸的排出。
四、如何預防痛風
1、飲食預防
①多喝水。每日飲水量2000-3000ml，可以增加尿酸排洩，可以有效地減少疼痛發病率。以水、鹼性礦泉水、果汁等為好，不推薦濃茶、咖啡、碳酸飲料。
PS：甜飲料，如汽水或加了甜味劑的果汁都會加重痛風。
②食用富含鉀元素的食品。鉀元素能幫助將尿酸排出。如哈密瓜、煮熟的菠菜或帶皮烤土豆。
③服用維生素C補充劑，或食用富含維生素C的食物。至少一項研究表明，每日大量服用維生素C，特別是每日1500到2000mg，能夠顯著減少患痛風概率。
2、避免垃圾食品
①遠離含糖食物和垃圾食品。玉米糖漿和其他甜味劑中含有的果糖，會顯著提升尿酸水平。
②減少魚和肉的食用量。不需要完全杜絕肉類，但最好每日食用113-170g。
③杜絕某些高風險肉類。如腰子、肝、腦，和其他內髒、鳳尾魚、沙丁魚和鯖魚等。
④減少脂肪攝入。飲食中的脂肪，特別是飽和脂肪，會減緩身體對尿酸的處理，從而引起嚴重痛風。不過上述許多方法恰巧可以減少飲食中的脂肪。
3、控制體重
①如果你超重或肥胖，就很可能加重痛風並且增加患痛風的風險。
②不要過度節食，瘋狂節食、快速減肥也會導致體內尿酸水平升高，增加痛風危險。
③兩個字，鍛煉。
五、問題
Q：驗血驗出尿酸過高，就是痛風嗎？
A：不是。如果沒有任何症狀，就是所謂的「無症狀高尿酸血症」。要有關節疼痛發炎的症狀，才是痛風。一旦有過痛風的病史，就很容易再復發。
Q：喝啤酒為何容易痛風？
A：在釀造啤酒的過程中，因酵母菌的大量繁殖會造成普林的增加，且酒精在新陳代謝的過程中會產生乳酸，干擾尿酸的排出，使尿酸滯留在體內。因此，喝啤酒較容易引起痛風。其他酒類也有類似的問題，只是沒有啤酒這麼容易引發痛風。
Q：痛風會導致眼部疾病嗎？
A：痛風還會引起痛風腎，腎功能不好，眼皮就會腫，所以痛風也有可能會導致一些眼部的不適症狀，當發現眼睛不適時最好到醫院檢查，找出原因並治療。
來源：江西省中醫院
