“一年之計在於春”，
趁著春天打下基礎，整年健康不用愁。
科學的瘦身方式不是無油無鹽，更不是節食，
而是選擇吃對的食物，健康的瘦出來！
對於健身減脂的上班族來說，
每天起床上班就像打仗、晚上回家就想躺屍。
作為一隻忙碌的健身上班狗，
健身和上班已經榨乾了所有的時間和精力，
還要自己動手做飯？你確定這不是一種懲罰嗎？
其實，每天只需要10分鐘，就可以獲得一頓健康又好吃的減脂便當。
分享一些減脂便當搭配和備餐小技巧，
還有3款適合春季吃的快手減脂便當，幫助你們健康地瘦下來！
主食
雜糧飯（黑米、糙米、大米、小米混搭）、
南瓜、紫薯、紅薯、玉米、馬鈴薯、全麥麵包……
用電飯煲預約功能，預約煮飯，蒸紅薯、紫薯之類的。
肉類
建議選擇雞胸肉，瘦肉、牛肉、真空包裝的蝦、雞蛋等
高蛋白低脂肪的肉類，可採取煎烤、水煮等做法，
雞肉煎烤前先醃製一夜會很好吃，
魚蝦水煮後再配上醬料味道也不錯。
蔬菜
推薦青瓜、黃瓜、櫛瓜、青花菜、花椰菜、
茄子、番茄、蘆筍、豆角、荷蘭豆、
冬瓜、胡蘿蔔、海帶、白蘿蔔等。
這類蔬菜能冷凍，可以買回來立刻洗淨、
切好、分裝成小袋、冷凍或冷藏，
下次炒菜的時候直接拿出來用，能省很多時間，
也避免了二次加熱蔬菜；還可以直接烹飪熟，作為下週便當的配菜。
（綠葉類）買回來洗淨、切好、分裝，
用來做快手的炒菜、蔬菜汁、蔬菜沙拉，盡可能3~5天內吃完。
比如一袋青花菜，一袋彩椒，扔進微波爐熱5分鐘，
你就可以享用新鮮的青花菜彩椒雜蔬了。當然蔬菜種類可以多多變化。
調味料
把醃料調好，和肉類放進密封袋一起醃製，
然後再放到冷凍保存，這樣雞胸肉每次解凍後，就可以直接上鍋烹飪了。
說到這裡，給大家分享六種不同口味的肉類醃料做法，
可以按照醃料的比例來增減。
熱量
蛋白質：魷魚65大卡、雞中翅96大卡
維生素：彩椒29大卡、洋蔥20大卡
火龍果29大卡
碳水化合物：板栗59大卡
工作日不再去擠辦公樓下的小餐館，排長隊等候叫號點單，
而是舒適地待在辦公室茶水間，
享用自帶的便當，享受一個悠閒的午休時光。
這份彩椒孜然魷魚便當，
搭配上新入的這款非常百搭的樂葵松石綠便當盒，
午休打開便當盒的一瞬間整個心情都變好了呢？
魷魚富含蛋白質、多種維生素和礦物質，
為春日提供能量的同時還不易吃胖，
只要簡單搭配，一份顏值滿滿、營養均衡的瘦身便當就完成了。
彩椒孜然魷魚
魷魚
彩椒
洋蔥
Step 1
魷魚洗淨備用，彩椒洗淨切小塊，洋蔥切絲。
Step 2
鍋中倒少許橄欖油，倒入洋蔥絲爆香。
Step 3
再倒入彩椒，翻炒一會後，放魷魚，
喜歡吃辣的可以放少許韓式辣醬翻炒。
Step 4
沒有放辣醬的，可以加少許蠔油，
翻炒後撒上適量孜然，翻炒均勻即可。
熱量
蛋白質：牛肉塊102大卡
維生素：洋蔥20大卡胡蘿蔔29大卡
青花菜30大卡火龍果9大卡
碳水化合物：馬鈴薯27大卡紫薯丁19大卡
下班後去健身房擼鐵，擼完後自然也是要盡快補充能量的。
運動後的30分鐘到2個小時內，
肌肉對於蛋白質的吸收和利用效率是最高的。
所以，帶上便當去健身房是一種不錯的選擇，
練完就能吃到可口的飯菜，健身效果倍棒。
休息享用咖哩牛肉便當時，才發現沙發坐墊的顏色，
竟然與帶的這個樂葵珊瑚粉便當不謀而合。
珊瑚粉可是全球權威色彩機構Pantone公佈的2019的流行色，
一種生機蓬勃又熱力十足的色彩，
帶著這樣一款便當，連運動都更活力四射了。
牛肉能夠補充蛋白質幫助修復肌肉組織恢復，
發揮食物熱效應，增加熱量消耗，提高減脂效果。
咖哩牛肉
牛肉塊
馬鈴薯
洋蔥
胡蘿蔔
咖哩粉
Step 1
馬鈴薯、胡蘿蔔洗淨切小塊，洋蔥切絲。
Step 2
鍋中放少許橄欖油，加入洋蔥絲爆香，
再加入牛肉、胡蘿蔔、馬鈴薯炒熟，
加水沒過食材，蓋上蓋子煮20分鐘。
Step 3
加入適量咖哩粉，再煮5分鐘，煮至湯汁濃稠即可。
熱量
蛋白質：蝦79大卡、雞中翅96大卡
維生素：韭菜29大卡、青花菜30大卡
碳水化合物：玉米粒59大卡
脂肪：橄欖油
繼續擼鐵，今日份帶的是蝦仁韭菜便當，營養依舊滿滿。
韭菜含有大量的粗纖維，能促進胃腸蠕動，
其所含的揮髮油及硫化物具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。
“正月蔥，二月韭”，每年農曆二三月，
便到了吃韭菜的黃金時節。
這個季節吃不僅氣味香濃，口感上更是多了一份春天的氣息。
新鮮的綠色搭配上樂葵松石綠的便當盒，可以說是很賞心悅目了！
蝦仁韭菜
蝦仁30克
韭菜250克
雞蛋液
食鹽
醬油
太白粉
麻油
Step 1
蝦仁洗淨水發漲，約20分鐘後撈出
淋乾水分待用;韭菜摘洗乾淨，切3釐米長段備用。
Step 2
雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入太白粉、
麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
Step 3
炒鍋燒熱倒入橄欖油，待油熱後下蝦仁翻炒，
蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，
待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
最後，再分享一份採購清單。
這是一份5天的食材清單，熱量基本按1800kcal/天配比，
這是一個不加補劑的有一定運動的妹子需要的熱量，
也可以是補劑另算的男生的量。
這份食譜適用減脂人群，因為碳水化合物：
蛋白質：脂肪=4:3:3，碳
水化合物的供能比被降低，不是很適合大運動量增肌的人群。
這樣，工作日就可以不必花心思想吃什麼，又能保證均衡營養。
比起天天吃外賣，這個方法要健康得多，也實惠得多哦。
