芹菜炒香乾,是一道家常小炒,主料小芹菜,香乾,炒制而成,做法簡便,幾分鐘就可以做好,喜歡的朋友們可以試下。

用料:小芹菜,香乾,食用鹽,雞精,醬油,大蒜,生薑,辣椒,植物油


做法

1:小芹菜清洗乾淨,去掉葉子,把芹菜桿切成小段,比較粗的桿片薄一點待用。

2:香乾清洗一下,切條狀待用。

3:大蒜切薄片,生薑也切薄片,辣椒切小段待用。

4:鍋內加植物油,燒熱六成熟左右,先放姜蒜,辣椒段爆香,接著倒入芹菜翻炒。

5:待芹菜差不多快要熟的時候把香乾放入翻炒,同時調味適量的鹽,雞精,醬油,翻炒均勻,等香乾變軟即可出鍋裝盤。


注意事項

1:芹菜最好選用小芹菜,比較香,炒出來味道也好。

2:香乾切好了,快要用熱水泡一會,第一容易變軟好炒,另外也可以稍微去一下香乾的鹽分,方便後續調味。

3:芹菜生熟標準因人而異,有的人喜好吃脆生生的,那麼就不要炒太熟,看個人口感。


Notice:I have no intention of tort; If there is any doubts of tort, please contact me and I will remove the article immediately

本圖文轉載整理自網路,版權歸原作者所有,如有侵權請聯繫小編將會在最短時間刪除?

每天更新有趣視頻請按>> http://bit.ly/2mrzqnC

不要忘了分享哦.是我們繼續發有趣視頻最大的動力...

歡迎加入社團(點我):料理食譜分享

美食延伸閱讀↓↓↓↓↓↓

推薦幾道美味的家常菜,看看那個是你喜歡的,好多人喜歡最後一道

超下飯的幾道家常菜,好吃到看著就流口水,大人小孩喜歡

史上最強豐胸食譜!

這才是蘑菇正確做法,做出來香氣四溢,下飯還有營養,秋天要吃它

想吃宮保雞丁,教你在家做,做法簡單易學,吃一口香辣鮮香很美味

---------

點這裡看更多美食菜譜:大雜燴十萬免費菜譜