最適合女人吃的五種食物!

金泉養生 2018-11-19 15:36:49

一、芹菜

芹菜含有豐富的鐵元素和膳食纖維,補血效果不錯,還可以促進人體脂肪分解,是減肥的理想食物。

推薦吃法:熱炒和涼拌均可,芹菜葉維生素C比莖多,最好連芹菜葉一起吃,芹菜脆爽,口感很好。

選購技巧:芹菜梗20釐米—30釐米為宜,短而粗壯為佳。

二、萵筍

萵筍裡的萵苣素可以和鈣一起平復興奮的神經,有安神的效果,也能增進食慾,加上含鉀量高,有助於減少心房壓力。

推薦吃法:炒或涼拌均可,鹽會破壞萵筍營養,少鹽為宜,推薦清炒萵筍、萵筍炒木耳、萵筍炒豬肉,味道鮮美又有營養。

選購技巧:莖葉鮮亮油綠、葉無斑點的,葉痕密的更好;粗短條順、不彎曲,肉色為青色的為佳。

三、雞毛菜

雞毛菜能清心瀉火,清熱除煩,5月還是吃雞毛菜的好時間,又鮮又嫩的雞毛菜,想想就食慾大增。

推薦吃法:可煮可炒,炒的時間要短,湯羹非常鮮美。

選購技巧:葉尖萎蔫的不要買;老的雞毛菜柄也比較長,選擇菜柄15釐米以內的會更嫩。

四、豌豆

4月的豌豆鮮綠圓潤,富含維生素C和維生素A原,具有防癌抗癌的功效,還能潤澤皮膚,很多人都喜歡。

推薦吃法:可煮可炒,清炒豌豆、蝦仁炒豌豆、肉末炒豌豆味道都不錯。

選購技巧:蒂頭翠綠有光澤的,外表扁平的豌豆是新鮮的;粒用豌豆扁圓形更嫩,莢筋越短、細越好。

五、桑葚

桑葚營養是蘋果的5—6倍,是葡萄的4倍,常吃桑葚能提高人體免疫力,可以延緩衰老、烏發明目,美容養顏。

推薦吃法:洗淨生吃最簡單,也可以泡酒,和蜂蜜做成膏滋陰補血,鋪在糕點上養眼又好吃。

選購技巧:桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為佳,自然成熟的浸泡後出現的是透明的黑水

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