方便麵作為一款能夠快速填飽肚子的食物，深受各位加班族跟長途跋涉時的旅客的歡迎。雖然現在外賣當道，作為“20世紀最偉大發明之一”的方便麵的也開始逐漸結束了其輝煌的時代。新時代下各種泡麵館橫空出世，雖然種類繁多配料豐富但奈何價格偏高只能嘗嘗鮮。如果嫌外賣貴而且等的時間過長又想在家親自展現廚藝的各位小可愛，我專程為大家推薦了幾款能讓你讓你在家也能做出不一樣的美味方便麵的方法，各位拭目以待吧！
一：蔬菜方便麵
這個超級簡單，因為方便麵相對來說比較油膩，這種吃法很適合各位減肥人士哦！
1：准備好胡蘿卜100g左右（小半根）黃瓜200g左右（半根），然後將胡蘿卜跟黃瓜切片
2：將切好的食材放到鍋中加熱油煸炒後呈碗裡待用（先放胡蘿卜，比較難熟）
3：另起鍋加水燒開，放入調味料包，然後加入面餅一同煮（不要煮太爛）煮完後撈出冷水。
4：加入之前炒好的食材，放入即可食用了（如果方便的話還可以煎個溏心蛋）
二：韓式泡菜火腿拉麵
相信不少女生對韓劇中部隊火鍋心生神往，在寒冷的冬季，吃這個是再合適不過的了，下面就告訴你這麼做一款簡易版但是不失美味的“部隊火鍋”。
1：准備泡菜200g（超市有買，個人比較喜歡辣白菜一點）青菜100g左右，上海青或者生菜都可以。火腿150g（用那種午餐肉的會比較好吃），方便麵一包。輔料的話准備金針菇，洋蔥，黃豆醬，辣椒粉，韓國辣醬，胡椒粉，醬肉（生抽），魚露（廣東那邊的醬油，比較提鮮）
2：火腿切片，辣白菜切成你想要的形狀。
3：放入適量的食用油，下辣白菜翻炒（小火）
4:鍋內倒入清水，加韓國辣醬，黃豆醬，辣椒粉，醬油，可以適量加入一點點料酒（會比較香一點），魚露，食用鹽一勺，胡椒粉，用小火慢熬，最後下入金針菇。
5：另起一個鍋加入水燒開，把青菜，火腿放入水中燙熟，加入面餅煮熟。將煮好的面放入之前鍋中，起鍋時加洋蔥，蔥即刻，一碗韓國的迷你部隊火鍋就做好啦！
當然如果要幾個人吃的話就可以多下兩包面，食材的選擇還可以再豐富一點。
三：干炒方便麵
誰說簡單的方便麵不能做出不一樣的美味？下面就教你一款美味炒麵讓你欲罷不能。
1：准備方便麵2袋，火腿腸2根，雞肉200g左右，黃瓜半根，胡蘿卜三分之一根，糖，醬油，孜然，耗油少許。
2：水燒開下方便麵，熟了之後瀝干水過一道冷水（面不要煮太爛）
3：將胡蘿卜，雞肉，黃瓜，火腿切丁，倒入油，先放胡蘿卜煸炒，然後依次放入黃瓜，雞肉，火腿煸炒至有香味，加入之前瀝干水的方便麵一同翻炒。
4：加入糖（半勺），鹽（1勺），適量孜然，芝麻，小火翻炒。（大火的話會容易炒碎）
5：翻炒至方便麵變色後加入少量蔥，起鍋。
介紹了這麼多種不一樣的方便麵的新做法，不知道你學會了嗎？如果還沒有下過廚可以先從簡單的方便麵開始你的廚房之旅。而如果有一定的廚藝基礎，也可以在此基礎上加入自己的觀點跟做法，創造屬於自己的專屬菜譜。如果在家宅著家裡食材又有限的話，試試上面的幾個方法，讓你在家也能吃出不一樣的美味。
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