相信很多人都喜歡吃玉米
玉米作為一種健康粗糧
不僅飽腹感強還含有豐富的纖維素
不過平時煮玉米的水經常會被倒掉
其實玉米水還有這6大功效
千萬不要錯過了哦~
煮玉米水功效
/ 功效一：降血壓、降血糖 /
可能很多人為了乾凈，在煮玉米的時候都會將玉米須清理掉，
但是降血壓、降血糖的這個功效的根源都在玉米須，
所以在煮玉米的時候應該多留一些玉米須，這樣煮出來的水才不會被浪費。
盛一碗煮玉米水，聞著有一股淡淡的清香，喝著還有一種淡淡的玉米清甜。
▲來源：騰訊《妙招姐》
/ 功效二：利尿消腫 /
玉米水有助於利尿，可以幫助人體排出更多的氯化物，
對於慢性腎炎和腎病綜合征有很好的緩解，由於很多水都是腎外性的，
所以玉米水還可以消除水腫，讓你擺脫水腫型肥胖，變瘦哦！
/ 功效三：消熱解暑 /
如果煮出來的玉米水一次喝不完，我們可以將它放進冰箱冰鎮，
想喝的時候取出來，就可以作為清熱解暑的飲料。
不僅美味清甜，還具有開胃、涼血、瀉熱、除濕氣的作用。
/ 功效四：健脾益胃 /
玉米水不僅對我們的腎臟有好處，對脾胃也有很大的滋養作用，
玉米味甘、平，玉米水利於滲濕，因此有利於滋脾養胃。
/ 功效五：促進凝血 /
我們都知道，血液凝固和血小板數量有關，
而玉米須煮出的玉米水可以增加凝血酶含量，
進而提高血小板數量，加速血液凝固過程，幫助外傷快速癒合
/ 功效六：抗衰老 /
玉米中含有很多的抗氧化成分，其中包括維生素A和谷維素，
而維生素A在蒸熟過程中容易被破壞，但在煮玉米的時候，大量的谷維素會溶解在水中。
谷維素有很多的抗氧化成分，有助於緩解衰老。
這樣煮玉米更香甜
煮玉米的時候加這兩樣，煮出來的玉米又香又甜，比賣的還好吃！
/ 訣竅一： 帶葉煮 /
/ 訣竅二： 加點鹽 /
在煮玉米的水中加點鹽，食鹽可以提味，把玉米的甜度給催發出來，強化玉米清甜的口感。
/ 訣竅三：加點小蘇打 /
相較於水稻和小麥，玉米有一個先天的劣勢——
如果不經堿性溶液處理，玉米籽粒中所含的煙酸就無法釋放出來。
所以再加點適量小蘇打，小蘇打可以讓玉米的營養物質充分釋放出來。
蓋上鍋蓋開大火煮開，再轉小火即可。
玉米在沸水中煮個十分鐘就可以了，
不用煮太久，這樣才能保持住玉米本身的維生素~
玉米營養豐富身上都是寶
下次煮玉米的時候
可千萬別把玉米須、玉米水扔掉了哦！
