秋燥來了,流鼻血皮膚癢?+送您這幾份食療方

廣州日報 2018-10-29 20:13:17

天氣變涼,

很多人開始出現咽干、咳嗽、鼻塞、流鼻血、

便秘乃至皮膚乾燥、頭發乾枯……

對於“秋燥”這個說法

很多朋友們想必都不會陌生。

秋燥的一些常見食療材料很多人也能如數家珍。

不過,你是否知道:

不同體質遇到秋燥會有溫和寒的不同症狀,

連初秋和深秋的“燥”都會有不同。

應對秋燥帶來的乾咳、流鼻血、便秘等煩惱,

是否有針對性的辦法呢?

今天,南方醫科大學珠江醫院中醫科副主任醫師王明教授給您專業建議。

“秋燥”還分溫和寒

王明介紹,中醫認為,秋天的疾病主要以“燥邪”為特點,燥為“六淫邪氣”之一,容易從口鼻侵入人體,傷及肺氣,臨床上會表現為:

皮膚乾燥,口、咽、鼻腔乾燥,乾咳無痰或少痰。

王明表示,秋燥分為溫燥和涼燥,其發生的時間有所不同。

溫燥

多發於初秋時節,夏天的熱度還未完全消退,氣溫仍比較高。

臨床表現:口舌乾燥、舌苔偏黃、舌質紅;口渴,喜歡冷飲,大便乾燥;咳嗽容易出現氣粗、氣急。

飲食建議:如果是溫燥之象,可以多吃梨、銀耳、苦瓜等偏寒涼食物。

涼燥

多發於深秋,冬涼逼近,表現沒那麼多熱象。

主要表現:身痛、頭痛,惡寒無汗,口乾,喜熱飲等。

另外,燥邪除了和季節變化有關,和人體本身體質也有關系。熱底的體質被燥邪所傷,容易表現為溫燥;體質本身偏寒底,則容易表現為寒燥。這時,建議多食用溫潤的當季水果——杏。杏可以補水鎮咳,但不可過量;杏肉不錯,但杏仁有毒性,要避免用杏榨汁,以免過多吃進杏仁。

這些“燥”煩惱怎樣應對?

也許你一直做的都不對

皮膚乾燥

秋天的燥邪傷及人體陰津,導致人體水分不足,難以潤澤皮膚,有的人就開始出現皮膚發干發緊,有人會起皮屑,嚴重的會皮膚發皺,甚至出現皸裂出血。

小竅門:蜂蜜加水喝比直接吃更好。

王明提醒,秋天喝蜂蜜水對於滋潤皮膚特別有用。有些人喜歡直接空口服用蜂蜜,其實,蜂蜜加水調和後食用更好,這樣可以避免糖分過多攝入,同時也能藉助蜂蜜的良好口感幫助人體攝入更多水分。

燥咳不止

秋天一到,很多人在深夜或者晨起的時候,會出現喉嚨癢、乾咳不止的情況,這種咳嗽沒有痰,或者痰少發粘,這是由於燥邪傷肺所致。

小竅門:滋陰潤喉的食藥材料適量就好。

應對秋燥引起的乾咳,可以食用橘梗、玄參、麥冬這三味藥材燉骨頭湯喝,沒時間煲湯的辦公室人士直接泡水喝,也可以起到滋陰潤喉的作用。蜂蜜雪梨水也有化痰止咳潤肺的作用。

很多人問到,使用藥材煲湯是不是要嚴格多少克數分量?專家提醒,根據家庭口味適量添加即可,過量導致藥材味太濃沒法入口,而作為食藥兩用的材料,也不是一定要嚴格到多少克數。

鼻敏感

秋天不少人群容易鼻子發癢發干、打噴嚏;嚴重的會流鼻血,尤其是兒童,鼻子癢的時候就會摳,傷及鼻黏膜,很容易流鼻血。這也是燥邪傷及肺陰,肺氣耗損所致。

應對:建議增加空氣濕度。

可以在夜晚睡覺時開啟加濕器,或者放一盆水在房間裡。有的人睡覺還開著空調,就更容易乾燥了。可能的話,空調定個時,不要徹夜開啟。

大便干結

拉不出來的尷尬,不少人都會在秋起之時遭遇。尤其是現代人熬夜多、還流行聚餐吃點麻辣火鍋、麻辣燙。秋來的時候還保持著這些習慣,口欲滿足了,“菊花”可是很受傷的。

應對:潤腸要先潤肺。

很多人一提起大便干結,自然想起喝點“火麻仁”涼茶潤潤腸。王明說,其實潤腸要先養肺陰。中醫認為,秋燥侵犯於肺,肺燥會引起腸燥,所以秋天多食用潤肺食材,煲湯、煲粥時可加入天冬、麥冬、石斛、玉竹、百合、橘梗等食藥材。必要時也可加點麻子仁潤腸通便。

防秋燥要“少辛增酸”

王明介紹,酸苦甘辛咸五味,適應不同季節,總的原則是五味調和,秋季要“少辛增酸”。

少吃辛辣 ,辛辣吃多了,發汗厲害,本來就水分不足,再進一步流失,屬於“宣發”。

多吃酸 ,則是屬於“收”,可以補養肺氣,也有助於養肝。酸味的烏梅、橘子都是不錯的選擇。

此外,山藥、芋頭、蓮藕等也是秋天健脾的好選擇。蓮藕生吃是滋潤的,煮熟之後則偏溫熱,秋季蓮藕切片涼拌就很好。另外,馬蹄生吃,或與甘蔗、茅根、紅蘿卜一起煲水喝也非常滋潤。

晨起的早餐,主食可吃小麥、小米、綠豆、紅豆等粗糧,滋潤生津;放多一點糯米,也有很好滋補作用;蔬果可挑應季的蘿卜、秋葵、南瓜、柿子、蓮藕。

小兒秋燥要注意健脾

小朋友也是容易產生秋燥的群體,尤其表現在鼻出血上。王明建議,秋天寶寶多喝水是最重要的,尤其要注意少量多次,同時可以多吃富含水分的水果,如梨子、蘋果等。

孩子不愛喝白開水的話,可以把銀耳熬到起膠,濾掉湯渣,把湯給孩子喝;新鮮的水果榨汁加水,也是可以的。不要加糖,要利用天然食材的甜味。水果蒸、燉也可以。

孩子秋燥,還容易出現口角潮紅、起皰,西醫上認為是缺乏維生素B, 中醫則認為與脾虛有關,此時吃山藥最適合。寶寶的輔食加山藥泥;大一點的孩子可以將山藥蒸熟以後切小塊吃。

珠江醫院專家名片

蓮藕綠豆湯(附食譜)蓮藕綠豆湯係我家中都常煲既靚湯水, 加入綠豆有清熱解毒, 健脾. 

大家平時出外食得多, 無時間煮飯我都覺得係家中煲下湯水潤下都唔錯. 材料: 綠豆 1両 豬展 1個 蓮藕 半斤 鹽  2茶匙 1)

豬展飛水, 綠豆浸1小時/隔過夜 2)蓮藕洗淨去皮切件 3)所有材料加入蓋過材料的水用慢火煲4小時

http://josearfung.blogspot.com/2014/09/blog-post_52.html

參考來源