爆紅流水蝦吃到飽餐廳歇業整修 烤不熟沒吃完罰500元惹議

由於試營運期間負評不斷,目前業者暫時歇業,室內也正在整修加裝集煙排煙設備,避免油煙擾鄰及影響環境,預計17日重新開幕。記者蔣繼平/攝影

更多

屏東市一間流水蝦吃到飽餐廳新開幕試營運爆紅,但負評不斷,民眾抱怨炭火烤蝦根本烤不熟,吃不完還被罰500元。對此業者表示目前歇業整修中,6天僅罰4組客人,是真的剩太多才罰。但屏縣消保官表示,吃不完罰款不合理,應讓消費者依市價購買外帶。

屏東市近期一間流水蝦吃到飽餐廳新開幕就引起轟動,業者引進泰國曼谷的流水蝦,可以直接從餐桌旁撈起新鮮的泰國蝦,標榜是全台第一間,因新奇有趣每天都大排長龍,不過上月底營運期間就驚傳歇業整修,才僅營運6天。

該店除了流水蝦燒烤外,還有蟹、魚、各式肉類、蔬菜、沙拉吧、飲料供應,收費499元加一成服務費。但也遭受許多負評,民眾上網投訴,火爐太小烤海鮮根本烤不熟、兩小時沒烤完就被罰500元、大量油煙也影響周遭環境品質。

黃姓業者表示,試營運期間使用日本的專業烤爐,烤肉滴油不會受影響,但沒料到烤海鮮時滴水會影響炭火火勢,未來會全部更換成瓦斯爐具;目前室內也正在整修加裝集煙排煙設備,避免油煙擾鄰及影響環境,預計17日重新開幕。

至於顧客投訴吃不完被罰款500元,業者澄清只有罰過4次,且真的是食材剩太多,雖然都有告誡客人食材一定夠,不要一次撈太多,基於不希望食物被浪費,最後才不得不罰。

屏縣府消保官吳清宜表示,對消費者罰款不僅不合理,且標準僅由業者主觀認定,難以公平,應該依市價計費讓消費者自己購買帶走,雖然法律沒有特別規範,但產生消費爭議損害消費者財產時,仍可前往調查了解要求業者改善,若屢勸不聽,最後可依消費者保護法來處罰。