外酥裡嫩咸裡帶甜的鹹蛋黃焗中翅,老人孩子超愛吃
原料:熟鹹蛋黃、中翅、薑片、料酒、鹽。
1食材:熟鹹蛋黃、中翅(已清洗)、薑片
2將薑片擱入已清洗好的中翅中。
3隨後,加適量的料酒。
4加適量的鹽。
5調味抓勻醃制2小時。
6將熟鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。
7取平底鍋置火上,加適量的油、下入醃制好的中翅用中小火煎至兩面金黃,盛出。
8接著,用煎中翅的油下入碾碎的熟鹹蛋黃翻炒翻炒。
9然後,合入煎好的中翅翻炒均勻,即成。
2018-08-29
外酥裡嫩咸裡帶甜的鹹蛋黃焗中翅,老人孩子超愛吃
原料:熟鹹蛋黃、中翅、薑片、料酒、鹽。
1食材:熟鹹蛋黃、中翅(已清洗)、薑片
2將薑片擱入已清洗好的中翅中。
3隨後,加適量的料酒。
4加適量的鹽。
5調味抓勻醃制2小時。
6將熟鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。
7取平底鍋置火上,加適量的油、下入醃制好的中翅用中小火煎至兩面金黃,盛出。
8接著,用煎中翅的油下入碾碎的熟鹹蛋黃翻炒翻炒。
9然後,合入煎好的中翅翻炒均勻,即成。
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