中華美食吸引了世界各地的人們前來品嚐,博大精深的美食文化也讓美食愛好者受益匪淺。
一位外國網友在一家中餐廳吃到了一種特別製作的蝦,整個製作過程更是讓他目瞪口呆。
▼鮮活的大蝦放入佐料和一種透明的液體被打火機瞬間點燃,
燃燒的大蝦慢慢的被燒紅,神奇的火焰包裹著大蝦,這一幕太讓人震驚了。
▼其實這就是中國廣東地區的一道名菜「火焰醉蝦」:
影片中的透明液體是毛壽酒,也是「火焰醉蝦」的關鍵。
被酒浸泡過的大蝦更加鮮美,經過火焰的炙烤和開水的烹煮更加美味。
不過也有部分外國網友認為,這畫面太過殘酷,讓他不敢吃。
你怎麼認為呢?
來源:YouTube