作為意麵中最經典的一款，肉醬意麵可謂是備受廣大吃貨們的追捧。只要你去吃西餐，總能看到它被推薦為餐廳的招牌美食。不過這種意麵價格並不便宜，要是自己學會製作那該多好啊，既省錢又解饞。所以這次我告訴你們一個絕對不容錯過的肉醬意麵做法，製作時間短還好吃，吃貨們一定要看看哦。
食材：
意麵、豬肉餡、清水
黑胡椒、鹽、黃油、洋蔥
①、洋蔥去皮切碎，放置一旁一會兒備用。
②、在鍋里加入適量清水，撒少許鹽，大火加熱後下意麵煮熟。具體時間可按照你們口味的喜好來選擇，意麵煮好撈出控干水分。
③、放少許黃油，加入洋蔥一起翻炒。倒入昨天剩下的豬肉餡兒，少許鹽、番茄醬和黑胡椒翻炒均勻。
等到肉炒至變色，放入意麵翻炒1分鐘左右，便可起鍋關火。要是你們覺得不夠咸，就多放些鹽加強意麵的鹹度。
將做好的意麵用筷子捲起來，擺放在盤子上，在旁邊放些肉醬，這樣看起來就不會顯得太單調。除了我這種經典意麵，大家可以做成你們愛吃的，譬如奶油培根、番茄肉末兒等等。
