你喜歡吃冰淇淋嗎?今天做的蜂蜜莓果厚多士,一點都不冰,冰淇淋在外酥內軟的麵包上,很快化開,順著麵包流下,包裹著切成小塊兒的甜熱麵包,放到嘴裡,冰熱脆軟,好吃極了。過年吃多了大魚大肉,不妨換一種口味,試試這道甜點。


食材:


一個長吐司,20g黃油,30g蜂蜜,冰淇淋,草莓等水果,巧克力餅乾棒。


1、準備一個長形吐司,切一半使用,沿吐司的四周用刀切開,不要切到底。留約1.5cm的邊和底。


甜品

2、四周切通後,從麵包的一側,在底部約1.5cm的位置切一刀,使麵包心和底部分開,挖出麵包心。

甜品

3、把麵包心切成3片,每片切成9塊,一共切成27塊。

甜品

4、20g黃油隔熱水加熱至到全部融化,加入30g蜂蜜混合均勻。

甜品

5、把吐司口的內部刷一層蜂蜜黃油,放入一層9塊麵包,刷一層蜂蜜黃油,第二層第三層也放回麵包中,每層都刷蜂蜜黃油。

甜品

6、放入預熱好的烤箱,180度中層,烤10-15分鐘。表面焦黃上色就可以啦。

甜品

7、趁熱放入一大勺冰淇淋,再碼上各種水果,加入巧克力餅乾棒。

甜品

8、這樣美味的蜂蜜莓果厚多士就做好啦。

甜品


喜歡的親們趕快行動起來吧~


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芝士地瓜吐司盒子


掏空吐司填入精心調味的細膩紅薯泥,用芝士把溫暖的味道封存,與吐司外脆內軟的口感交相輝映,漸冷的天氣來一份切開冒著熱氣的最幸福了~


用料


一斤份吐司 三分之一個

紅薯餡 看你洞挖多大

馬蘇里拉芝士 50g

黃油(可選) 適量

紅薯餡兒

紅薯 200g

三溫糖(沒有就用白砂糖) 15g

牛奶 15g

淡奶油 3小勺



做法


1.製作紅薯餡兒:紅薯用微波爐叮熟或者蒸熟,去皮搗成泥,加入糖、牛奶、淡奶油,混合均勻(如果追求細膩可以用攪拌機打一下)

2.取三分之一吐司較為完整地挖出中間部分,旁邊不要破還有用。刷上黃油,烤箱預熱180℃。

3.填入紅薯餡,撒一點馬蘇里拉。把挖出來的吐司用擀麵杖壓扁,或者切薄弄薄一點,蓋回在填紅薯的那個洞上,壓一壓固定,表面灑滿馬蘇里拉。

4.放進預熱好的烤箱, 到芝士融化,麵包有一點點焦,大約一刻鐘過一些,就可以了。

趁熱切開享用,奶香濃郁。

5.三明治的話,抹上厚厚紅薯餡兒,撒上多多的馬蘇里拉,焗烤至芝士融化,吐司帶焦,就可以了。



小貼士


紅薯餡兒口味自己調整,沒有烤箱的話平底鍋也可以。