在日常皮膚美白護理中，在使用化妝品的同時，可別忘了這些可以讓你美白的蔬菜，多吃這些蔬菜，長久下來，肯定會達到事半功倍的效果。
黃瓜：
黃瓜含有大量的維生素和游離胺基酸還有豐富的果酸能清潔美白肌膚消除曬傷和雀斑緩解皮膚過敏是傳統的養顏聖品。
胡蘿蔔：
胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」能潤澤肌膚。另外胡蘿蔔含有豐富的果膠物質可與汞結合使人體里的有害成分得以排除肌膚看起來更加細膩紅潤。
絲瓜：
絲瓜能潤滑皮膚防止皮膚產生皺紋。
蘆筍：
蘆筍富含硒能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病使皮膚白嫩。
蘑菇：
蘑菇營養豐富富含蛋白質和維生素脂肪低無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛能防老抗衰使肌膚艷麗。
白蘿蔔：
中醫認為白蘿蔔可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿蔔之所以具有這種功能是由於其含有豐富的維生素C維生素C為抗氧化劑能抑制黑色素合成阻止脂肪氧化防止脂褐質沉積。因此常食白蘿蔔可使皮膚白凈細膩。
冬瓜：
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育鎂可以使人精神飽滿面色紅潤皮膚白凈。
豆芽：
豆芽可以防止雀斑、黑斑使皮膚變白。
豌豆：
《本草綱目》記載豌豆具有「去黑黯、令面光澤」的功效。現代研究更是發現豌豆含有豐富的維生素（維生素食品）A原維生素A原可在體內轉化為維生素A起到潤澤皮膚的作用。
甘薯：
甘薯含大量粘蛋白維生素C也很豐富維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇減少皮下脂肪補虛乏益氣力健脾胃益腎陽從而有助於護膚美容。
