吃紅心柚子有什麼好處 柚子這功效連醫生都意外

開心美滿 2017-11-28 07:24:07

柚子有很多種類,有我們吃的普通柚子,也有紅心柚子,但大多數人都覺得紅心柚子更好吃一些,那功效是不是會更好一些呢。下面,菜譜網小編就來告訴你,吃紅心柚子有什麼好處,紅心柚子這功效連醫生都意外,你肯定不知道是什麼功效。

紅心柚子的功效與作用

紅柚子有去火涼血的功能,含有很多維生素A和C,柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,紅心柚子可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。

此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。

而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

紅心柚子的食療方

1、柚子生食或搗爛絞汁飲用,可用於胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度,以及胃腸氣滯,噯氣,食慾不佳。

2、柚子適量,連皮煎湯,加紅糖調味服,用於胃氣不和,嘔逆少食。

3、柚子一個,去皮除核,切片放入酒內浸泡一夜,取出煮爛,拌蜂蜜,時時含咽,用於咳嗽、痰多、氣喘。

4、柚子一個,取果肉與雞同蒸熟食用,柚子皮切片用開水泡茶飲,用於老年人咳嗽痰喘。

5、沙田柚煲瘦肉湯,加老薑及其他調料,用於胃腸有寒氣,消化力減弱。

最後,再來教教你怎樣挑選柚子。

選購柚子的小竅門

首先,要選“不倒翁”,即上尖下寬,頸短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。其次,還可從眼觀、比重、手感等方面篩 選優質柚子。如果柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態,顏色呈現淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。如果想放段時間再吃,最好選擇顏色黃綠的柚子,在通風處可放1個月左右。同樣大小的柚子,要挑分量重的。用力按時,不易按下的,說明果實緊密,質量更好。

結語:紅心柚子不僅好吃,功效也不錯,潤肺清腸,幫助消化樣樣都行,喜歡吃的人可以適當食用。

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