記者向敦維/綜合報導


53歲的美食節目主持人陳鴻,最近意外成為「台灣之光」!他應日本電視節目邀請,與東瀛型男主廚有坂翔太現場過招,最後連過三關拿下「料理王」封號。大家可能很難想像,陳鴻獲勝的秘密武器,竟然是台灣小吃最常出現的配角,香菜。



▲陳鴻日前上日本電視台TBS節目《ピラミッド・ダービー》。(圖/翻攝自dailymotion)


節目旁白:「被譽為主婦殺手的日本料理王子,對上台灣帥哥廚師,展開超激烈爭鬥。」


好久不見的師奶型男廚師陳鴻,竟然登上日本節目「料理王」,展開台日料理大PK。



▲陳鴻對決日本料理王子有坂翔太。(圖/翻攝自dailymotion)


節目主持人:「你的假想敵是哪位?」有坂翔太:「陳鴻先生,實在無法忽視他,因為我不想輸 !」主持人回過頭反問陳鴻:「陳鴻先生有信心嗎?」陳鴻自信滿滿表示:「我很有信心喔!」


面對有主婦殺手稱號的日本料理王子有坂翔太,陳鴻有備而來,第一關的海鮮燉飯,請出道地台灣味,果然奇招致勝,獲得評比的女大生青睞。


第二關考驗主廚如何用冰箱剩菜端出美味佳餚,對手以番茄拌麵和和風披薩應戰,陳鴻的祕密調味料,再度成為致勝關鍵。



▲陳鴻用紅麴製做創意義大利麵。(圖/翻攝自dailymotion)


主持人:「這是什麼?」陳鴻:「紅麴米。」以紅麴製成的創意義大利麵,最後再以花蜜點綴,讓陳鴻在第二關拿下冠軍。


第三關陳鴻和有坂翔太以鯖魚罐頭進行終極對決,有坂端出千層麵加上以鵝肝醬方式製成的鯖魚肉醬,陳鴻卻抓起一把類似蝦味鮮的零食,做成精緻派對小點,再度獲得一致好評。



▲陳鴻的創意讓來賓拍手叫好,大讚「天才」。(圖/翻攝自dailymotion)


陳鴻從美食節目主持人化身帥哥主廚,這回展現過人廚藝,想必擄獲不少日本粉絲。