很多糖尿病人不敢吃水果，因為很多水果吃起來很甜，其主要成分是糖，包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。很多糖尿病人又渴望能吃點水果，因為水果有「三寶」：維生素、無機鹽和膳食纖維，對維持人體健康起著特殊的作用。矛盾如何解決？有哪些水果適合糖尿病人吃呢？
1. 獼猴桃
獼猴桃的糖和脂肪含量較低，又是高纖維食物，對防治糖尿病及其併發症有較好的效果。獼猴桃中豐富的糖醇類物質肌醇能調節糖代謝，從而降低血糖。
2. 蘋果
蘋果中的果膠及可溶性纖維能夠減少血糖含量，調節血糖水平，維持血糖穩定。經常吃蘋果，可以減少患心臟病的風險，還能保持大便通暢，不易便秘。
3. 草莓
草莓所含熱量低，且含有豐富的維生素C和微量元素，食用後血糖上升的速度會變得緩慢，從而能夠減輕胰島素的負擔，並穩定血糖。
4. 柚子
柚子含有豐富的鉻元素，其中有類似胰島素降糖作用的成分，能調節血糖，還具有減重作用。對於有高血脂症、心血管病的糖尿病患者來說，柚子有很好的輔助治療效果。
5. 橘子
橘子含糖量較低，其中豐富的維生素C、檸檬酸、果膠、蘆丁等物質對糖尿病視網膜病變有較好的防治作用，對預防高脂血症、高血壓、心臟病等也有一定效果。
