糖尿病最怕的幾顆菜,幾分鐘就速成,降壓、降脂更降糖!
患上糖尿病無疑是不幸的,但是我們如果發現疾病之後,一定要積極的面對,糖尿病這種疾病實際上在生活中是可以攻克的,比如說今天我們說要給大家介紹的,糖尿病最怕的幾顆菜,幾分鐘就速成,降壓、降脂更降糖!
一、南瓜—— 降血糖、降胰島素程度、預防併發症
所含的降糖元素:
果膠、鈷、硒
降糖效果:
南瓜富含果膠,可以緩解腸道對單糖類物質的消化和吸收,使餐後血糖及血液胰島素程度下降;南瓜中鈷含量較高,可以調理人體推陳出新,促進胰島素正常分泌,可防治糖尿病性神經零碎疾病,南瓜還含有一定量的硒,可以肅清體內脂質過氧化物,預防併發心腦血管疾病。
搭配建議:
南瓜和羊肉不能同吃。南瓜補中益氣,羊肉大肉補虛,兩者同食,會招致胸悶腹脹等症狀。
二、山藥—— 促進葡萄糖代謝、增加血液中糖分積存
所含的降糖元素:
黏液蛋白、澱粉消化酶、鎂、鋅
降糖效果:
山藥中的黏液蛋白能使糖類遲緩吸收,抑制餐後血糖急劇上升,同時防止胰島素分泌過剩,無效調控血糖;山藥中還含有澱粉消化酶,可以分解澱粉類,可增加血液中糖分的積存。
山藥中的黏液蛋白能避免脂肪堆積在血管上,堅持血管彈性,降低膽固醇,避免動脈粥樣硬化,並能避免糖尿病併發冠心病、高膽固醇血症的發作和開展。
搭配建議:
1、 山藥合適與芝麻一同食用,由於芝麻含鈣量很高,山藥能促進鈣質的吸收。兩者搭配運用,能起到很好的補鈣效果。
2、 山藥含澱粉高,如較多食用該當增加主食量。
三、菠菜—— 維持血糖程度,調理糖、脂代謝
所含的降糖元素:
輔酶Q10、類胡蘿蔔素
降糖效果:
菠菜富含的動物功用成分有抗菌活性,能安慰胰腺分泌胰島素,使血糖堅持波動;而且菠菜中的膳食纖維含量較高,常常食用有利於調理糖、脂代謝。
菠菜中的類胡蘿蔔素,可加重太陽光對視網膜形成的損害,對糖尿病視網膜病變有輔佐療效。此外,菠菜中含膳食纖維,可防治糖尿病併發便秘。
搭配建議:
1、 菠菜合適與青椒一同食用,由於菠菜和青椒兩者均富含類胡蘿蔔素,進入人體能轉化爲維生素A,有維護視網膜的作用,對眼睛無益,因而二者同食可預防糖尿病併發眼部疾病。
2、 菠菜應和一些鹼性食品搭配食用,如海帶、莧菜等,以促使草酸鈣溶解排出,避免結石。
3、菠菜性寒涼,草酸含量較高,因而腹瀉的、有腎炎和腎結石的糖友不宜食用。