調的早餐麵包吃膩了嗎？週末的早晨，不妨一起用味覺喚醒一天好心情，神一樣的麵包吃法，美味營養又全面！有的見都沒見過呢哦~每天變著花樣做，馬上學起來！
工具/原料
- 麵包
- 雞蛋
- 烤箱
- 芝士碎
- 現磨海鹽
- 黑椒
雞蛋芝士烤吐司
在距離麵包邊約37.5px處用刀劃一個正方形（下刀要輕，一定不可以切到底哦！）
把正方形範圍內的麵包壓扁，形成一個凹槽
在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻
在蛋清和麵包邊之間鋪上一層芝士碎
烤箱預熱180度，把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。(每個烤箱的脾氣不同，所以溫度和時間需要自己掌握，看到芝士融化即可)
出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃！配一杯鮮橙汁或牛奶就是一頓營養又美味的早餐，手工操作時間非常短而且零難度，烤的期間還可以去刷牙洗臉呢~~
吐司Pizza
吐司上抹一層蕃茄醬，如果願意多花點功夫自己煮Pizza醬當然就最好啦！
均勻鋪上一層芝士碎
鋪上一層醃肉腸、魚肉和青豆（放上彩椒和玉米粒顏色會更漂亮哦！）
最後再鋪上一層芝士碎，接著現磨海鹽和黑椒
烤箱預熱180度，把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱中層，上下火烤大約10分鐘即可食用。期間記得觀察上色的情況哦！
肉桂蘋果麵包布丁
吐司去邊，然後切丁
打兩個雞蛋備用
鮮奶、淡奶油、雲呢拿精油和35g砂糖混合在小鍋中慢火加熱（不用煮沸），慢慢攪拌至砂糖融化後晾涼，然後邊攪拌邊倒入雞蛋液；
放一小塊牛油在不粘鍋中加熱，倒入蘋果塊翻炒
加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一會，全程慢火烹調；（肉桂的分量因人而異，喜歡肉桂的朋友不妨多加一點，對身體有好處，嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些，邊煮邊試味）
將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有事先用水浸泡15-30分鐘的葡萄乾、蔓越莓幹層層堆疊好在烤盤裡
然後將step3完成的布丁液過篩倒入烤盤中，烤箱預熱180℃，然後以水浴法烤大約30分鐘，待布丁液凝固，吐司金黃即可。（水浴法，即將裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤，這樣烤出來才不會幹）
烤麵包邊
麵包邊切成大約125px長條，平底不粘鍋放入一小塊牛油融化，然後倒入麵包邊小火稍微煎一下，變酥脆即可出鍋
飯盒中倒入一點點雞粉、辣椒粉、鹽和匈牙利紅椒粉（紅椒粉沒有的話可以不放，口味也可以自己調整，例如只用鹽和大蒜粉，或者芝士粉）
倒入煎好的麵包邊
蓋好蓋子後輕輕搖晃均勻（就像是老麥的搖搖薯條）調味料放多少需要自行斟酌，起初用量少一點，不夠再加。
